麵粉 適量
地瓜粉 適量
大 白菜 適量
韭菜 適量
蝦 皮 適量
蔥 適量
姜 適量
兩種麵粉混合一起用開水直接燙揉搓成團。
分出小塊擀成皮。
大白菜切碎。(大白菜餡做法)
把蔥花加入到蝦皮裡攪拌均勻。
薑蓉放入到大白菜裡攪拌均勻。
所以材料再混合一起攪拌均勻放入鹽、油、雞精、胡椒粉、芝麻油。
直接把蝦皮放入到切碎的韭菜裡,放少許鹽、雞精芝麻油等調味然後攪拌均勻。(韭菜餡做法)
包好的韭菜餡包子。
包好的大白菜餡包子。
放入蒸鍋裡蒸20分鐘即可享用。
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