家常菜：松仁玉米怎麼做？?

松仁玉米

食材 食譜熱量：1590(大卡)

主料 玉米粒400g松仁100g青椒1個紅椒1個

輔料 小香蔥適量鹽適量白糖適量味精適量香油適量澱粉適量花生油適量

方法/步驟

將青、紅椒切小丁，小香蔥切粒。

中火將炒鍋燒至溫熱，放入花生油燒熱，放入松仁，炸至呈淡黃色出鍋瀝油。

將玉米粒放入滾水中煮4分鐘，至八成熟時撈出，瀝乾水分。

炒鍋中倒入花生油，中火熱鍋，把香蔥粒煸炒出香味，再依次放入青紅椒粒、玉米粒編炒至熟。

調入鹽、味精和少許白糖，勾芡，淋香油，出鍋裝盤。

撒上松仁即成。

注意事項

圖片來自網路