桑葚汁濃似蜜,甜酸清香,營養豐富,所以桑葚又被稱為“民間聖果”。桑葚味甘、性寒,具生津止渴、補肝益腎、滋陰補血、明目安神、黑髮、利關節、醒酒等功效。桑葚含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素
主料 麵粉500克
輔料 蔥50克肉400克
準備和好的面,醒至20分鐘。
在剁好的餡中放入油,鹽,五香粉,大蔥,薑末,老抽,雞精,拌均勻即可。
把醒好的麵糰戳成長條,。
揪成小劑子。
趕上薄皮。
包上陷。
做成餃子的樣子。
把所有的都包好。
上鍋煮熟即可。
在煮餃子時,水開後放一點的鹽。
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桑葚水餃的做法
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