石斛味甘，性微寒。能養陰清熱，益胃生津。 有一定解熱鎮痛作用；能促進胃液分泌，助消化；有增強新陳代謝、抗衰老等作用用於熱傷津液，低熱煩渴，舌紅少苔；胃陰不足，口渴咽乾，嘔逆少食，胃脘隱痛，舌光少苔；腎陰不足，視物昏花。 石斛、洋蔘、人蔘花與豬骨配伍煲湯，是動腦的學生，熬夜的人士喝的佳品
食材
石斛 適量
花旗參 適量
人蔘花 適量
豬骨 適量
豬腱肉 適量
無花果 6粒
鹽 適量
方法/步驟
豬骨、豬腱肉
石斛、人蔘花、洋蔘（切片）
豬骨、豬腱肉稍為出一下水
把所有材料放湯鍋內，加入適量的水
中火煲2小時左右，下鹽調味
清熱滋陰好喝的石斛洋蔘豬骨湯，動腦的學生，熬夜的人士喝最好
