雪梨可以止咳潤肺,清痰降火,再配以銀耳,是一道家常美味湯,那麼該如何做呢?下面詳細介紹一下!
主料 雪梨1個銀耳3朵
輔料 紅棗6顆冰糖7顆
準備材料:雪梨、銀耳、紅棗、冰糖。
銀耳泡發,去蒂。
紅棗清水洗淨。
雪梨洗淨切丁。
把所以材料放進鍋裡,加水沒過食材。
先按燒水鍵,水燒開後改“煲湯”,三分鐘後調小火,20分鐘左右,雪梨顏色變深即可。
盛入碗裡,小心燙!
水燒開後蒸煮的火候大小要適時調節。
冰糖不用放太多,雪梨本身就有甜味。
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如何做銀耳雪梨湯?
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