如何為廚具除鏽?

做飯的人知道,廚具不認真保養,就容易生鏽,對以後的清洗問題造成困難。如何簡單,快速,省力的除鏽呢,就讓小編我為大家支招!

如何為廚具除鏽

如何為廚具除鏽

工具/原料

蔥頭

淘米水

明礬

膽礬

石蠟

食醋

蠟油

廚具

方法/步驟

用切開的蔥頭擦拭生鏽的刀,手到鏽除,效果極佳。

如何為廚具除鏽

如何為廚具除鏽

淘米水:鐵鍋鏟、菜刀、鐵勺等炊具,在用過之後,浸入比較濃的淘米水中,既能防鏽,又可除鏽跡。

如何為廚具除鏽

如何為廚具除鏽

明礬:新買的鐵鍋,表面上會有一層黑鏽,一般水洗很難在短時間你消除,影響飯菜的色香味。

清除方法:可在鍋內倒入1千克水。加入50克明礬,煮沸十分鐘,用刷子或擦布反覆擦拭,鐵鏽即可除盡。

如何為廚具除鏽

如何為廚具除鏽

膽礬:膽礬(又為藍礬,化工試劑 ,商店有售)溶解後,塗在鏽處1至2次,約1個小時後,鐵鏽便會除去。

如何為廚具除鏽

如何為廚具除鏽

石蠟:將石蠟研成細末,裝在一個瓶子裡,約半瓶,再注滿汽油或煤油,把瓶子放在溫暖的地。當石蠟溶解後,把這種石蠟汽油混合液塗在生鏽的部位,隔上一夜,用手粗糙的抹布或紙擦拭,鐵鏽即可擦掉。擦完後再塗上這種溶液,在以後的數月裡不會再生鏽。

如何為廚具除鏽

如何為廚具除鏽

食醋:銅製品如有鏽斑,用醋擦洗立即洗淨。鋁製品有鏽,可浸泡在醋水(醋和水的比例按鏽的程度而定,鏽越重或部位越大,醋的用量要隨之加大),然後取出洗淨,就會光潔如新。

如何為廚具除鏽

如何為廚具除鏽

蠟油:搪瓷器皿的漆剝落了,容易生鏽。在剝落的位置塗上一層蠟油,能達到一定的防鏽效果。

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