菜譜物語——黃桃酸奶水果沙拉
優比特黃桃味的酸奶菌粉，一剪開就聞到很濃郁的蜜桃味。鮮桃好吃，黃桃罐頭也不錯，蜜桃口味的飲料冰品甜品點心卻從來就不是我的菜。這個蜜桃味的酸奶不合我的口味，加點果料，做個水果沙拉。料多了，就不介意這蜜桃味了。
食材明細
優比特黃桃味酸奶菌粉1包
純牛奶1升
柚子1瓣
蘋果半個
葡萄乾1把
枸杞1把
小杏仁1把
熟黑芝麻少許
蜂蜜適量
製作步驟
1. 酸奶用料
2. 將菌粉倒入容器，加入少量牛奶
3. 攪拌均勻
4. 加入剩餘的牛奶，攪拌均勻
5. 倒入酸奶機的分杯中
6. 加蓋，接上電源，發酵
7. 發酵完成，成為凝固的蜜桃味酸奶
8. 準備果料
9. 柚子去瓣膜，掰成小塊，蘋果去皮核，切成小塊10. 小杏仁去殼
11. 將酸奶倒入切塊的水果中
12. 拌勻
13. 撒上乾果料和黑芝麻
14. 淋上蜂蜜，拌勻食用
黃桃酸奶水果沙拉做法小貼士
沒有酸奶機也可以放在溫暖的地方進行發酵，
沒有菌粉也可以用酸奶做菌種。
所用水果和乾果可以根據自己的喜好替換