教你做宮保蝦球?

Tags: 營養, 宮保, 蝦球,

宮保蝦球 非常的好吃,在下面的經驗裡面就和大家介紹一下具體的製作方法,想學習的朋友可以和我一起學著做一下啊

製作步驟

1. 大蝦洗淨去頭去殼,背部中間用刀劃開,去除蝦線。

2. 處理好的蝦仁用料酒、澱粉、少許鹽拌勻,醃製片刻入味。

3. 將鹽、白糖、料酒、醋、澱粉、水拌勻做成調料汁備用。

4. 鍋內油燒至6成熱,放入幹辣椒和花椒煸炒出香味。

5. 放入蝦仁炒散。

6. 炒至蝦仁斷生時,放入蔥薑蒜快速翻炒。

7. 加入調味汁炒勻。

8. 最後起鍋前放入大杏仁拌勻即可。

9. 裝盤嘍!歡迎品嚐哦!

相關問題答案