眼睛是心靈的窗戶，在人的一生之中扮演著非常重要的角色，然而眼睛也會用衰老的一天，今天小編就告訴大家六大讓眼睛不老的食物，希望大家的眼睛永遠是水汪汪的。
方法/步驟
胡蘿蔔
胡蘿蔔是名副其實的護眼寶貝，它含有大量的胡蘿蔔素，可以在人體中被轉化為維生素A，因此有維生素A原之稱。維生素A在人體視覺的形成中發揮著重要作用。它參與視網膜內視紫紅質的合成，如果維生素A不足，眼睛對黑暗環境的適應能力就會減退，嚴重時可能導致夜盲症。
因為胡蘿蔔素是脂溶性維生素，食用胡蘿蔔時需要與油接觸結合才能被人體吸收，所以一定要熟吃。
蛋黃
蛋黃中含有葉黃素和玉米黃素，是對眼睛很好的營養素，吃後可以使眼睛更明亮。這兩類營養物質能減少紫外線對眼睛的傷害，延緩眼睛的老化，預防視網膜黃斑變性和白內障等眼疾。
一些高膽固醇、高血脂、高血壓的患者每次不要食用太多，一天以半個蛋黃到一個蛋黃為宜。
菠菜
富含鉀、鈣和鎂元素，能幫助眼部肌肉增強彈性，不容易發生近視。此外還是維生素B2和β-胡蘿蔔素的好來源。維生素B2充足的時候，眼睛便不容易佈滿血絲;而β-胡蘿蔔素可以在體內轉變成維生素A，預防乾眼病等症。
枸杞
《本草綱目》中記載：“枸杞，補腎生精，養肝明目。” 枸杞的護眼功效也依賴於其中的玉米黃素。食用枸杞可以減少紫外線刺激，保護視神經不受損。
要想發揮枸杞的護眼功效，最好且最簡單的方法，就是將其嚼爛了吃下去。一般健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。如果是幹嚼枸杞，吃的數量要減半，否則容易滋補過度。
豬肝
動物肝中含有豐富的維生素A，含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品，具有維持正常生長和生殖機能的作用;能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞，多食對眼鏡有好處。
海帶
海帶除含碘外還含有甘露醇，晒乾的海帶表面有一層厚厚的“白霜”，它就是海帶中的甘露醇，甘露醇有利尿作用，可減輕眼內壓力，用來治療急性青光眼有良好的功效，是護眼的必備食物。
