洋蔥炒雞蛋，怎麼做好吃？?

洋蔥可以降低膽固醇，預防血管硬化，提高抵抗力，洋蔥炒雞蛋，寶寶的最愛。

食材食譜熱量：267(大卡)

主料 洋蔥1個雞蛋3個

輔料 油3勺鹽半勺醬油適量十三香少許

方法/步驟

洋蔥切絲

雞蛋打散，放少許鹽，在放一小勺溫水，攪拌均勻。

鍋裡放油，燒熱。

把雞蛋倒入翻炒幾下，變黃盛出來。

鍋底留點油，把洋蔥倒入。

炒八成熟時，在放進雞蛋，最後放鹽，十三香，醬油，翻炒幾下出鍋，洋蔥炒雞蛋就做好了。

注意事項

打散雞蛋時，別忘了放點溫水，這樣炒出來的雞蛋不會變老。