中國有一個美麗的小縣，它是位於台州的天台縣，這裡人傑地靈，是佛宗道源之地也是濟公的故鄉，同樣這裡也盛產美食，這裡給大家介紹一款天台特色美食——糊啦粏的製作方法。
食材食譜熱量：4514(大卡)
主料 麵粉三小碗雞蛋2個蔥適量香腸一根水適量
輔料 食用油適量鹽適合辣醬適量
方法/步驟
第一步，用三碗普通麵粉，加水，用筷子攪拌做成麵糊狀，在麵糊內加入食用油，再用筷子用力攪拌。
第二步，把平底鍋放置在煤氣灶上加熱到五分熱，在鍋上面鋪開一層食用油，熱一會兒後，用手抓取麵糊，從平底鍋的邊緣開始糊麵皮，一點點向中間糊均勻，直至變成一張薄薄的麵皮，用鍋蓋蓋住，控制火勢，使皮慢慢變金黃色。
第三步，準備好食材，切好蔥花，打好雞蛋，把切好的蔥花放入打好的雞蛋中，再在碗里加入適量的鹽，攪拌均勻。
第四步，把打好的食材倒到麵皮上，用筷子攤均勻，然後蓋上鍋蓋，等食材變熟，為了使麵皮更加脆黃可以多等一會兒。
第五步，食材熟後，口味重的朋友們可以在上面塗一點辣椒醬，然後就可以用鏟子把糊啦粏放置盤子中啦
第六步，補充一點，糊啦粏可以有多種口味，看個人喜好，還可以做成放了香腸的，放了土豆絲、南瓜絲的，還可以放豆腐，歡迎朋友們多多嘗試各種口味。
