忽然想起了黃磊老師,他不僅戲演得好,課教的好,飯也做得很棒,想起他在#爸爸去哪兒2#做的那碗蔥油拌麵,好想晚上來一份~就是被黃磊老師的蔥油拌麵饞的,今天小賽也推出一款自動烹飪鍋版的蔥油拌麵。煮麵不溢鍋,小賽家的特色哦親!!!賽粉們,小麵條煮起來吧!
食材食譜熱量:95.8(大卡)
主料 香蔥10根洋蔥100克
輔料 醬油(生抽)60毫升油80毫升糖8克麵條1斤水量1500毫升
方法/步驟
香蔥洗淨切4釐米段,洋蔥切絲;
鍋內倒油,下入處理好的香蔥、洋蔥、和調料;蓋好鍋蓋,啟動“幹鍋炒”功能;(其它型號產品可以使用“幹鍋”或“智烹”功能鍵)烹飪結束後,盛出備用;
鍋內加水,蓋好鍋蓋啟動“煮麵條”功能,水開後下入麵條打散,扣蓋繼續執行自動烹飪程序;(也可以使用手動功能,水開後,下入麵條,定時7分鐘即可)烹飪結束撈出煮好的面,扮上做好的醬油滷即可。
注意事項
1、如果使用生抽代替醬油的話,可加10毫升老抽,更好上色;
2、可加一下海米增加鮮味;
3、您可以根據自己的口味決定放鹽與否,可放鹽1到2克。