糖尿病患者尿蛋白過高是腎病的前期徵兆，發現了必須進行治療，否則會惡化成尿毒症。飲食可以改善糖尿病尿蛋白過高的症狀，糖尿病人要了解。那麼，糖尿病尿蛋白患者的飲食指南有哪些呢？
方法/步驟
一、糖尿病尿蛋白患者的飲食指南：
1、調整飲食習慣
患者的飲食安排應少量多餐，避免過飽；患者常較肥胖，必須吃低熱能食物，總熱量宜控制在每天8.36兆焦左右，每天主食150-250克，動物性蛋白和植物性蛋白各佔50%.不伴有腎病或痛風病的高血壓患者，可多吃大豆，花生，黑木耳或白木耳及水果。晚餐應少而清淡，因為過量油膩食物會誘發中風。食用油要用含維生素E和亞油酸的素油，不吃甜食。多吃高纖維素食物，如筍，青菜，大白菜，冬瓜，番茄，茄子，豆芽，海蜇，海帶，洋蔥等，以及少量魚，蝦，禽肉，脫脂奶粉，蛋清等。
2、低鹽
為了保護腎臟，減輕其工作負荷，糖尿病人菜餚應儘可能味淡一些，食鹽攝入量應在每天7 克以內，嚴重腎衰時還應限制攝入水量。患者每人每天吃鹽量約一小匙。食鹽量還應減去烹調用醬油中所含的鈉，3毫升醬油相當於1克鹽。鹹（醬）菜，腐乳，鹹肉（蛋），醃製品，蛤貝類，蝦米，皮蛋，以及茼蒿菜，草頭，空心菜等蔬菜含鈉均較高，應儘量少吃或者不吃。
3、多吃高纖維食物
建議可以多吃高纖維食物，促進含糖低的蔬菜。如韭菜，西葫蘆，冬瓜，南瓜，青菜，青椒，茄子。而西紅柿含糖量低，既可做蔬菜又可做水果可以多吃。機體的糖代謝。如玉米，小麥，白菜，韭菜，豆類製品。南瓜，苦瓜，洋蔥，黃鱔等對病人多飲，多食，多尿症狀有明顯改善作用，有降低血糖，調節血糖濃度的功能，適宜多吃。
4、選擇優質蛋白
根據引起蛋白尿的腎病種類及病情的不同，採納不同標準的蛋白質飲食。慢性腎炎者，一般可按正常須要量供給，成人天天為。~1.克/k克。應選擇生理價值高的蛋白質，如蛋類、乳類、魚類、瘦肉類等。關於無腎功能損害的腎病綜合徵者，可供給高蛋白質飲食，蛋白質成人天天為1.~2.克/k克，並供給優質蛋白質，血漿尿素氮增高者，一般以服用低蛋白質飲食為宜。
5、少吃植物蛋白
植物蛋白質中，因含有大量嘌呤鹼，能加重腎臟中間代謝的負擔，所以應該少用。其中大豆類及豆製品，雖蛋白質含量高，因此，蛋白尿者也應忌用。
6、補鈣
腎病綜合徵等，尿中除遺失大量蛋白質外，還同時遺失與蛋白質結合鈣、鎂、鋅等礦物質，宜多吃新奇蔬菜和水果等，補充含鈣豐富的食品，如及其製品、蝦皮、芝麻醬、海帶、魚類及綠色蔬菜等。含鎂豐富的食品，如小米、肉類和動物內臟等。含鋅豐富的食品，如小米、玉米粉、大白菜、蘿蔔、胡蘿蔔、茄子、扁豆、南瓜等。
7、適當限制鉀和蛋白質的攝入
因為糖尿病腎病極易出現酸中毒和高鉀血癥，一旦出現，將誘發心律紊亂和肝昏迷，所以，應節制含鉀飲料，含鉀水果的攝入，蛋白質應控制在每天每公斤體重0.6-0.8克，且以易消化的魚類，瘦肉為佳，因為植物蛋白不易吸收，會增加腎臟負擔。另外，蛋白質中含鉀較高，控制蛋白質攝人在一定程度上也利於限鉀。
8、攝入充足維生素和微量元素
糖尿病人要攝入充足維生素和微量元素，特別是維生素B,維生素C 和鋅，鈣，鐵等，可對腎臟起保護作用。
二、糖尿病尿蛋白患者的食療：
1、生黃芪、生薏苡仁、糯米各30克，赤小豆10克，雞內金末5克，金橘餅2枚（掰碎）。黃芪加水1000毫升，水煎2分鐘取汁，入薏苡仁、赤小豆煮3分鐘，再入糯米、雞內金末共煮成粥，最後放入碎金橘餅稍煮即可。逐日1劑，分2次服用。具有清熱利溼、健脾消食、消蛋白尿等功用，適用於脾虛溼熱性蛋白尿等。經常感覺胃燒及上消化道出血的人可以多喝點魚湯。注意飲食習慣，切忌暴飲暴食。
2、山萸肉、蓮子各10克，糯米克，白糖適量。前3味一起煮成粥，加入白糖調味即可。逐日1~2劑，分1~2次服用。具有健脾益腎、消蛋白尿等功用，適用於腎氣不足性蛋白尿等。
3、芡實、茯苓各10克，大米100克。一起煮成稀粥即成。逐日1劑，分次服用。具有健脾益腎、消蛋白尿等功用，適用於脾腎氣虛性蛋白尿等。
4、芡實、糯米各30克，白果肉1個。一起煮成稀粥即可。逐日1~2劑，分1~2次服用。具有健脾益腎、消蛋白尿等功用，適用於脾腎不足性蛋白尿等。
5、肉桂、丹皮各10克，糯米100克。前2味水煎取汁，入糯米煮成粥即可。逐日一劑，分2次服用。具有溫腎、消蛋白尿等功用，適用於腎陽虛性蛋白尿
6、菟絲子3克，糯米100克，白糖適量。菟絲子搗碎，水煎取汁，入糯米煮成粥，加白糖調味即可。逐日1劑，分2次服用。具有益腎、消蛋白尿等作用，適用於腎氣不足性蛋白尿等。