米線是整個中國大部分省份人們愛吃的小吃，而云南人吃得最多，在雲南當地人們可以把米線當主食來吃！
但是，在當今談食色變的社會，米線裡塑化劑等的濫用讓廣大消費者不敢再多吃米！那麼米線到底是怎樣做成的呢？
食材食譜熱量：173(大卡)
主料 大米1
輔料 純淨山泉水4
方法/步驟
選取優質的新米作為富天米線原料，在常溫下進行浸泡
應用米線一步成型原理，採用大米直投，一步成型的生產工藝，直接將大米一次性加工成米線，無需添加明礬、甲醛、礦物油、人工色素等任何食品添加劑。
生產原理：每一粒大米都是有多個米分子所構成，米線機器利用研磨技術將大米的分子結構打亂，在儘可能的保留大米原有的營養成分、生物活性物質和香味的情況下經過巴士消毒使米分子重新組合，反覆不斷的將其分子打亂重組幾次之後，最後從零添加劑營養米線成型，出口出來的就是呈現在大家眼前的富天零添加劑鮮米線。
注意事項
米線自然風乾以後包裝置於乾燥通風處儲藏可以放置數月。