番茄豬肝湯味道鮮美，幫助備孕、孕期和產後媽媽補肝養血， 去浮腫，提高媽媽們的免疫力
食材食譜熱量：645(大卡)
主料 大番茄 2個 豬肝 適量
方法/步驟
先把番茄洗淨去蒂，放在開水中泡兩分鐘
再起油鍋，爆香蔥薑絲後，撈出扔掉
把豬肝在流動水下衝洗乾淨，放清水裡浸泡半個小時。然後取出切薄片，放水下衝洗至無血水，瀝乾，放料酒，薑絲 ，蔥段，一點澱粉拌勻靜置
然後番茄去皮，切小塊
再往鍋中倒入番茄翻炒幾下，放半湯匙白糖，反覆煸炒出沙起糊，倒一大碗水，煮開加蓋轉小火燉20～30分鐘左右成番茄濃湯
最後開蓋放鹽和雞精調好味。火開大，把豬肝放入，等待大約半分鐘，看到豬肝顏色發白即可關火撒蔥花出鍋。