蘑古力幾乎是每個小盆友的最愛！！下面我們就來看一下怎麼做可愛又好吃的蘑古力。
食材食譜熱量：1476(大卡)
主料 麵粉200g
輔料 黃油100g糖粉80g雞蛋液30g彩色巧克力軟膏適量
方法/步驟
將麵粉、黃油、糖粉、雞蛋液等食材準備好備用。
將黃油放入碗中軟化後進行打漿，直至將其打發（最好使用打漿機）。
分兩次向黃油中加入糖粉和蛋液，並攪打均勻。最後篩入麵粉，並混合均勻。用保鮮膜包住，讓其醒發至少30分鐘。
醒發完畢後，取出麵糰，將其搓成一根一根上細下粗的條，並將其躺著放在烤盤上。將烤箱溫度預熱至160度，然後放入烤盤，烘烤20-25分鐘左右（時間溫度根據自己烤箱調節）。
將巧克力用水溫40-50度左右的溫水進行融化。然後將融化好的巧克力倒入模具，快凝固時放入已經烘烤好的餅乾傘柄。
放入冰箱冷藏5分鐘後取出，輕輕一扣就可以脫模了。
取適量巧克力軟膏或彩色巧克力隔水融化。最後將軟膏搓成小球按到小蘑菇上或是融化的巧克力液用裱花袋擠上圓點即可。
注意事項
巧克力軟膏的做法就是100克巧克力加50克麥芽糖即可。
烤餅乾的溫度千萬不能高，以免烤糊。