酸菜炒粉皮的家常做法?

酸菜炒粉皮，一道簡單的家常菜。

食材食譜熱量：223.5(大卡)

主料 酸菜100g粉皮100g

輔料 油適量醬油適量鹽適量

方法/步驟

食材：

我們需要準備粉皮100g、酸菜100g、油，鹽，醬油適量。

切酸菜：

酸菜切碎，備用。

泡粉皮：

粉皮用溫水泡軟。

切粉皮：

泡軟的粉皮用涼水焯一下，切段。

炒酸菜：

鍋裡倒入油，油開後，放入酸菜，加入少量的醬油，翻炒。

炒粉皮：

放入粉皮，加入適量的鹽，淋入少量的水，翻炒。

出鍋：

大火收汁，出鍋裝盤。