鮮奶燉花椰菜的製作方法?

花椰菜又稱花菜、菜花，具有護膚、抗癌、防老、消除疲勞，預防高血壓和糖尿病的特殊食效，適合大眾食用。鮮奶燉花椰菜選材簡單，方法簡便，一般家庭都很方便製作,如果你感興趣的話，下面就來分享一下我的經驗吧。

食材食譜熱量：524.6(大卡)

主料 花椰菜（白色、青色均可）500克火腿50克洋蔥末50克鮮奶400毫升

輔料 橄欖油2大匙鹽5克香油5克黑胡椒粒半匙

方法/步驟

將花椰菜切成小朵狀，將火腿切片備用。

將切成小朵狀的花椰菜放入滾開的水裡焯燙至熟，撈起備用

將油鍋燒熱，倒入2大匙橄欖油和50克洋蔥末。炒至出香味。

加入400毫升鮮奶和調料到炒鍋中，煮至沸騰。

將火腿片和焯燙熟的花椰菜倒入煮鍋裡，煮至入味。

將煮好的鮮奶花椰菜倒入菜盆中，一道美味就這樣做成了，即可享用。