如何快速剝去水煮新產雞蛋的蛋殼?

新產雞蛋在煮熟後，蛋殼非常不容易剝離，使用該方法可以快速將其去除，

工具/原料

熟雞蛋、自來水

方法/步驟

首先，將煮熟的雞蛋在桌面上敲碎，並來回滾動，使蛋殼破碎。

然後，用手揭開一小塊蛋殼，這時會發現，蛋殼與蛋清之間有一層膜，緊緊貼在蛋清上，很難分離。這時打開水龍頭，將雞蛋放在水上衝，讓水由撕開的小口處進入。

這時，只需用大姆指輕輕一刮，蛋殼就會被褪下來。

注意事項

蛋殼敲得越碎，越容易剝離。