兒子還給同學吹噓我的美食博客，
美得不行。
主料：麵粉、自制香腸、香米飯
配料：乾酵母、鹽、白糖、老抽、味精、胡椒粉、蔥末、熟植物油
製作：
1、 乾酵母加少量溫水化開，放入麵粉中攪勻，再加適量溫水和成軟硬適中的麵糰，加蓋放到溫暖處發酵至原體積2倍大。
2、 臘腸蒸熟以後切成小丁，香米飯中放入臘腸丁、鹽、白糖、老抽、味精、胡椒粉、蔥末、熟植物油（可以用香油代替）攪拌均勻，這時候聞起來已經很香了。
3、 發酵好的麵糰完全排氣，揉搓均勻。用擀麵杖杆成長方形厚度約5毫米的大片，面片上均勻鋪一層拌好的香米飯，面片上面的一端留出1釐米空著，香米飯用勺子壓實。
4、 從面片下面的一端向上捲起，空出的1釐米處抹少許清水再卷緊，面卷兩端收口，蓋溼布餳發15分鐘。（我的蒸鍋不夠大，所以一分為二）
5、 蒸鍋內加水，篦子上鋪好打溼的屜布，放入糯米臘腸卷生坯，大火燒開轉小火蒸12分鐘，3分鐘以後再開蓋取出，切成小段即可。
關鍵：
1、 香米飯要晾涼以後再用，否則會把發麵麵糰燙死導致成品發硬不鬆軟。
2、 在麵糰上鋪的那層香米飯一定要壓實，面卷要卷緊，成品形狀才漂亮。
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