根據科學家們對於食物的研究，發現有些食物的屬性是酸性的，而有些則是鹼性的，倘若一對夫婦在家庭備孕的計劃過程中，真的是很想生一個男生，那麼為了增加生出男孩的機率，女性可以考慮多吃一些鹼性的食物， 因為這類的食物可以平衡一下人體的酸鹼度，使得人體呈現鹼性的狀態，增加Y精子順利與卵子受精、結合的機會。食物酸鹼度可能左右生男生女 一般來說，鹼性食物包括有新鮮的蔬菜、牛奶、柳丁、香蕉、海帶等。 那麼，如果想生女孩在飲食方面需要注意什麼。女孩子的性染色體組合為XX，所以如果想要生女孩的話，就必須要儘量想辦法增加X精子與卵子相結合的機會，所以準備懷孕的婦女，應該要維持身體的酸性，如此才能阻礙Y精子，幫助X精子順利受精。根據研究顯示，X精子偏好酸性的環境，所以平時在飲食方面，婦女應該要多攝取偏酸性的食物，像是肉類、雞肉、蛋白、豌豆和榖類食物等。當然，這個發現只是指食物對生男生女概率的影響上有所偏向，當生命本奇妙，影響染色體結合的因素太多太多，切不可盲目追求。
飲食控制的最佳時機在什麼時候呢？ 既然飲食的控制，對於準備懷孕的夫婦來說，是如此的重要，相信許多的準爸爸、媽媽們必定開始心動起來，但是難免還是會有所疑慮，不知道怎樣的飲食控制時機才恰當，以及必須持續多久的時間，才能夠真正達到生男、生女隨心所欲的目的。其實靠均衡的飲食來改善身體，是持續而累積的，因此當然需要一段時間的適 應及調整，所以倘若夫婦雙方真的有心控制飲食，那麼不妨在計劃懷孕之前的一年，就開始動手實行，這樣比較有效果。另外，除了準媽媽本身的控制之外，準爸爸也必須和妻子同心協力，一起進行飲食控制，以及維持規律的日常生活作息，儘量避免過度操勞的狀況發生。 哪些食物是偏鹼性的？
1. 蔬菜類鹼性食物大全 A.屬於寒性的鹼性食物有：蓴菜、馬齒菜、蕺菜（魚腥草）、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫蘆、葫蘆瓜、蓴菜、瓠瓜、甜瓜（香瓜）、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹筍、海帶。 B.屬於涼性的鹼性食物有：蓮藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜（紫菜頭）、蘿蔔、苤藍、旱芹、莧菜、茄子、萵苣（萵筍）、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金針菇、冬瓜、黃瓜、絲瓜。 C.屬於平性(陰性系列中屬於比陽性弱的一種)的鹼性食物有：百合、胡蘿蔔、大頭菜、茼蒿、荊芥、白菜、甘藍、猴頭、黑木耳、薺菜、銀耳、番薯（紅薯）、馬鈴薯(土豆)、芋頭。 D.屬於溫性的鹼性食物有：昆布、恰瑪古、山藥、洋蔥、薤白（野蒜）、香椿、韭菜、雪裡蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生薑、蔥。 E.屬於熱性的鹼性食物有：大蒜、辣椒、胡椒。 2.食用藥材類鹼性食物大全 A.屬於寒性的鹼性食物有：石斛、蘆根。 B.屬於涼性的鹼性食物有：菊花、薄荷、地黃、白芍、西洋參、沙蔘、決明子。 C.屬於平性的鹼性食物有：黃精、天麻、黨蔘、茯苓、甘草。 D.屬於溫性的鹼性食物有：何首烏、砂仁、冬蟲夏草、桂花、川芎、黃芪、人蔘、當歸、肉蓯蓉、杜仲、白朮。 E.屬於熱性的鹼性食物有：肉桂。 3.水果類鹼性食物大全 A.屬於寒性的鹼性食物有：獼猴桃、柿子、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺。 B.屬於涼性的鹼性食物有：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果。 C.屬於平性(陰性系列中屬於比陰陽比陽陰的一種)的鹼性食物有：葡萄、山楂、石榴、木瓜、檳榔、桃子、檸檬、櫻桃。 D.屬於熱性的鹼性食物有：荔枝、橘子、龍眼(桂圓)。 4.堅果類鹼性食物大全 A.屬於平性(比陰陽，比陽陰)的鹼性食物有：大豆(黃豆)。 B.屬於溫性的鹼性食物有：栗子、杏仁。 5.飲料類鹼性食物大全 A.屬於涼性的鹼性食物有:茶葉 B.屬於平性(比陰陽，比陽陰)的鹼性食物有：葡萄酒、豆漿、牛奶、蜂蜜。 6.製品類鹼性食物大全 A.屬於寒性的鹼性食物有：食鹽。 B.屬於溫性的鹼性食物有：食醋。 C.屬於熱性的鹼性食物有：食鹼。 7.十字花科類鹼性食物大全 A.蘿蔔乾、紅蘿蔔、紅薯等。 B.強鹼：昆布、恰瑪古等。 食品的酸鹼性與其本身的pH值無關（味道是酸的食品不一定是酸性食品），主要是食品經過消化、吸收、代謝後，最後在人體內變成酸性或鹼性的物質來界定。含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質較多的食物，在體內的最終的代謝產物常呈鹼性，即為鹼性食品，如：蔬菜、水果、乳類、大豆和菌類食物等。