[魯菜]---辣炒大腸?

老公特別不喜歡吃這種菜,今天他加班,正好我就和女兒大快朵頤,好吃呀.....

方法/步驟

熟豬大腸切段,蔥.辣椒切塊,備用。

鍋裡放油。

油熱後,下入豬大腸,炸成金黃,撈出。

鍋裡放一點油,把蔥姜煸炒出香味。

下入大腸.生抽.鹽.青椒煸炒一下,就出鍋了。

好吃的辣炒大腸。

注意事項

1.炸制時,不要炸制時間過長,以免發硬.