韓式辣醬醃洋姜(地姜)—清脆爽口的下飯小菜?

在網上看《來自星星的你》，十分想吃韓式小菜。洋姜清脆爽口，今天用自己做的韓式辣醬來拌洋姜味道真的很不錯。洋姜不用太多能吃一兩天就可以了，愛吃榨菜的你也可以換換口味試試這個脆脆的小鹹菜，喝粥、吃米飯，吃餅很不錯哦。

食材

主料 洋姜6個

輔料 鹹鹽適量辣醬適量糖適量

方法/步驟

沖洗乾淨洋姜。

把沖洗乾淨的洋姜切成片。

加入鹹鹽。

加入白糖。

放入韓式辣椒醬。

倒入一些醬油。

攪拌均勻醃一小會入味。

這道小菜就製作完成了，它的特點是爽脆可口很下飯呢。