每天吃飯的時候光吃菜和飯是不是很枯燥呢,那就來一碗大米稀飯吧。
食材食譜熱量:1793.2(大卡)
主料 大米適量
輔料 綠豆20粒左右
方法/步驟
首先我們要開始淘米,記住米不要淘很多遍。一般二到三遍即可。
往鍋裡面加水不要太多也不要太少,水是大米的五倍或者六倍。水太少會很稠,水太多那就真成了大米稀飯了。
將淘好的大米和綠豆放入鍋裡。加入綠豆是為了讓大米湯看起來更好看好喝,只放大米最後熬出來的就像渾濁白水一樣
開始熬製大米湯,大約熬45分鐘左右。
鍋開後,轉成小火熬製15分鐘左右,這樣使湯更加粘稠。關火,悶上在悶上15分鐘即可。
是不是很簡單呢?一定要記得悶15分鐘哦,這樣會更好喝。
注意事項
淘米的水可以澆花還可以洗臉哦。
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