自己在家做豬心豬肝粥一直有一股腥味,怎樣去掉腥味,做豬心豬肝粥好吃呢。小編展示新做法。
步驟一、豬心、豬肝、薑片、米、生菜、香菜,生粉、鹽、麻油、醬油準備好。
步驟二、將洗淨的米加少許的生油及鹽醃製10到15分鐘,再放入燒開了的水鍋裡,煮上20分鐘左右
步驟三、將適量的豬心、切好的薑絲、糖、生粉放入鍋中,煲10分鐘,後再加上豬肝,煲約3分鐘
步驟四、因為豬肝煮太久會變硬,所以豬肝放在後面。加入生菜絲和香菜絲及麻油,豬心豬肝粥就算做好了,即可食用
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