簡易版～蝦醬蒸五花肉怎麼做好吃?

蝦醬營養分析：
蝦醬中含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素，適量食用對身體頗為有益。

食材

材料： 五花肉 300克 蝦 醬3湯勺 蔥 姜
調料：鹽 黑 胡椒粉 糖 料酒 醬油

步驟/方法

把五花肉過熱水去血沫洗淨切小塊

肉裡放薑片和所有的調料拌勻醃製（我有時是前一天晚上或早上起來的時候放冰箱醃製好，中午回家拿出來就可以馬上蒸了）

放上去蒸的時候加入蝦醬放上蔥

拌勻了放在電飯鍋的蒸屜上
飯熟的時候，肉也熟了。