桑葚果太多一下吃不完,怎麼辦?最好的辦法就是把它做成果醬,冷藏起來,需要的時候拿來抹面包,做夾心都是很不錯的。
食材食譜熱量:1366.5(大卡)
主料 桑葚 600克 白砂糖 20克 冰糖 5克
方法/步驟
自己做果醬,用料簡單,而且沒有添加劑,吃的也放心~使用新鮮的桑葚和糖,就完全可以了。
桑葚洗乾淨,去掉根部。控幹水分。
把桑葚放在一個無油的不鏽鋼容器中,小火加熱。桑葚中加入白砂糖。
用勺子或者鏟子不停的攪拌,炒出桑葚的水分。
加入冰糖,繼續炒制。
炒到沒有水分,果醬粘稠為止,整個過程大約15分鐘左右。
做好的果醬酸甜可口。吃不完,放在冰箱中冷藏保持。