剛從某寶淘來了一個美的電壓力鍋，發現有一個焗雞的功能，看似只須把醬料做好，其它的都交給電壓力鍋自動完成。難道就這麼簡單？好吧！趕緊買來材料，自己動手，豐衣足食。
沒想到真的就這麼簡單，做過一次，家人都說好吃，今晚我又做了一次。有了第一次的經驗，嘿，別說，比第一次還好吃，太有成就感了。
下面我就把菜譜介紹一下，其實主要就是調料的配方，沒啥其它工序的，其餘的就勞煩美的電壓力鍋了。
工具/原料
食材： 主料：雞半隻
輔料： 生抽3勺 黃豆醬油3勺 白酒1勺 白糖1勺 鹽適量 花生油4勺
方法/步驟
1.首先取一小碗放入1勺生抽。
2.加3勺黃豆醬。
3.加1勺白酒。
4.加適量鹽。
5.加一勺白糖。
6.加1勺薑末。
7.加4勺花生油。
8.把所有調料調勻後倒入已處理好的雞裡，把雞都抹遍，然後醃30分鐘。
9.醃過的雞放到電高壓鍋，按下相應功能鍵，警示音響後斷電。
10.放氣後取出晾涼。
11.斬塊裝盤澆上原汁就可以上菜了。
小貼士：
1.煮熟了的雞要放到完全涼了以後再斬塊，不然雞塊不成型的。
2.我使用的是美的電壓力鍋，如使用其它品牌，因火力、功能不同，所需配料分量可能有所不同，請各位根據實際情況作出相應調整。