昨天下午吃橙子,突然想起來,我這個自創的剝橙子的方法或許可以來發個帖子,應該也算是小竅門吧。
或許你也有吃橙子的好方法,但是不管怎麼樣,這也是我認為的能剝出完整的橙子果肉的小妙招了,或許有人會願意用這個方法吃橙子呢。
方法很簡單,只需要兩步;工具也好找,不鏽鋼勺子,家裡都有的。
這次買的橙子挺好的,很新鮮、很甘甜,才3.5一斤。
工具/原料
橙子
不鏽鋼勺子一把。
方法/步驟
剝橙子的小工具——不鏽鋼勺子一把。
先把橙子切成兩半。
一切開就聞到濃郁的橙香味了,果肉粒粒飽滿。
用勺子插入果肉和果皮的交界處,沿著果皮的壁,劃一圈。每個地方都要插到底部。這個步驟得用點力氣哦~
用力邊往下插、邊往前移動,劃一圈、劃到底之後,果肉就和果皮基本分離了。然後用勺子慢慢把果肉撬出來。
看一下,果肉是不是很完整?果皮跟小碗似的,讓我想起了一篇課文《小桔燈》,哎呀,我這記性,忘了是小學學的還是初中學的了。這個橙子小碗可以當做拍美食的容器哦~~~
這樣拿起來就可以吃了,比切成一芽一芽的吃要過癮多了~
橙子小碗疊起來,很漂亮的,有木有!這個橙子皮還有用呢,做糖漬橙皮~~
注意事項
勺子最好是堅硬結實的不鏽鋼勺子。
用勺子沿著果肉和果皮劃圈的時候要用力、要劃到底。