症狀
葉受害後初期發生針頭大褐色小點，之後發展成黃褐色直徑1-4毫米的圓形病斑，中部變成灰色，最後病部組織乾枯硬化，脫落成穿孔。幼葉受害後多扭曲，皺縮為畸形。
果實在著色後不易受此病侵染。綠果感病初期產生褐色圓斑，圓斑中部灰白色，略凹陷，邊緣紅褐色或紫色似"鳥眼"狀，多個小病斑聯合成大斑；後期病斑硬化或龜裂。病果些味酸、無食用價值。
新梢、葉柄、果柄、卷鬚。感病後最初產生圓形褐色小點，以後變成灰黑色，中部凹陷成乾裂的潰瘍斑，發病嚴重的最後乾枯或枯死。
發病因素
氣候
黑痘病的流行，和降雨、大氣溼度及植株幼嫩情況有密切關係，尤以春季及初夏（4~6月）雨水多少的關係最大。多雨高溼有利於分生孢子的形成、傳播和萌發侵入；同時，多雨、高溼，又造成寄主幼嫩組織的迅速成長，因此病害發生嚴重。天旱年份或少雨地區，發病顯著減輕。黑痘病的發生時期因地區而異。
華南地區3月下旬至4月下旬，葡萄開始萌動展葉時，溫度條件已達到病菌活動的範圍，又值梅雨季，病害開始出現。6月中下旬，溫度上升到28~30℃，經常有降雨、溼度大，植株長出大量嫩綠組織，發病達到高峰，病害潛育期在最適條件下約6~10天。7~8月份以後溫度超過30℃，雨量減少，溼度降低，組織逐漸老化，病情受到抑制，秋季如遇多雨天氣，病害可再次嚴重發生。
華北地區一般5月中下旬開始發病，6~8月高溫多雨季節為發病盛期，10月以後，氣溫降低，天氣乾旱，病害停止發展。
華東地區於4月上中旬開始發病，梅雨季節氣溫升高，多雨、溫度大，為發病盛期，7~8月份高溫乾旱，病情受抑制，9~10月份如秋雨多，病情再度發展。
栽培
地勢低窪，排水不良的果園往往發病較重。栽培管理不善，樹勢衰弱，肥料不足或配合不當等，都會導致病害發生。特別是對冬季果園衛生工作不重視，園內遺留大量的病殘體，則為病菌越冬和第二年的傳播創造了條件。
品種
東方品種及地方品種易感病，個別西歐品種也易感病，但絕大多數西歐品種及黑海品種抗病，歐美雜交種很少感病。其中感病嚴重品種有：季米亞特、羊奶、大粒白、無籽露、沙爾其、鬆小珍珠、紅焰無核葡萄、龍眼、無核白、保爾加樂；中度感病品種有：葡萄園皇后、玫瑰香、新玫瑰、意大利、黑坡託、馬福魯特、小紅玫瑰等；輕微感病品種有：落巴珍珠、上等玫瑰香、法蘭西蘭、佳里釀、吉母沙等；抗病品種有：紐約玫瑰、早生高墨、黑奧林、巨峰、先鋒、紅富士、黑皮諾、特大號、貴人香、康拜爾、玫瑰露、仙索、白香蕉、巴柯、賽必爾2003、賽必爾2007、水晶、金後、黑虎香等。
預防措施
生物防治
預防方案：速/淨按300倍液稀釋噴施，7天用藥1次。
治療方案：輕微發病時，(速/淨)按300倍液稀釋噴施，5—7天用藥1次；病情嚴重時，按速/淨75ml+大蒜油15ml，兌水15公斤稀釋噴施，3天用藥1次，噴藥次數視病情而定。防治葡萄黑痘病應採取以減少菌源，選擇抗病品種，加強田間管理及配合藥劑防治的綜合措施。
苗木消毒
由於黑痘病的無距離傳播主要通過帶病菌的苗木或插條，因此，葡萄園定西時應選擇無病的苗木，或進行苗木消毒處理。方法是將苗木或插條在藥液中浸泡3~5分鐘取出即可定植或育苗。
徹底清園
由於黑痘病的初侵染主要來自病殘體上越冬的菌絲體，因此，做好冬季的清園工作，減少次年初侵染的菌源數量和減緩病情的發展有重要的意義。冬季進行修剪時，剪除病枝梢及殘存的病果，刮除病、老樹皮，徹底清除果園內的枯枝、落葉、爛果等。然後集中燒燬。再用剷除劑噴布樹體及樹幹四周的土面。噴藥時期以葡萄芽鱗膨大，但尚未出現綠色組織時為好。過晚噴灑會發生藥害，過早效果較差。
利用抗病品種
不同品種對黑痘病的抗性差異明顯，葡萄園定植前應考慮當地生產條件，技術水平，選擇適於當地種植，具有較高商品價值，且比較抗病的品種。
加強管理
除搞好田間衛生，儘量減少菌源外，應抓緊田間管理的各項措施，尤其是合理的肥水管理。
葡萄園定植前及每年採收後，都要開溝施足優質的有機肥料，保持強壯的樹勢；追肥應使用含氮、磷、鉀及微量元素的全肥，避免單獨、過量施用氮肥。
平地或水田改種的葡萄園，要搞好雨後排水，防止果園積水。行間除草、摘梢綁蔓等田間管理工作都要做得勤快及時，使園內有良好的通風透光狀況，降低田間溫度。這些措施都利於培強植株的抗性，而不利於病菌的侵染、生長和繁殖。