作為一個最基本的超市服務員,除了日常的銷售服務。當然也少不了營業結束後的貨架擺設,一個好的貨架擺設,不單單是一個服務員的基本功,更是跟超市營業額有很大的關聯。下面讓小編用自己的小經驗,教教剛入門的新手們吧。
工具/原料
積極、勤勞
方法/步驟
【一塵不染、整齊有序】 貨架最基本的,當然少不了乾淨與整齊。如若商品鋪滿塵埃、亂七八糟,讓顧客拿起來都弄髒手的話,別說購買了,滿意度馬上減低一半。所以我們必須勤勞的擦拭貨架與商品,擺放到井井有才能條達到一塵不染,整齊有序。才能讓顧客買得滿意、開心。
【一覽無餘、輕易到手】 商品大小、克數不同的我們應該進行逐步分類。例如同一款商品,大小不一甚至四五款類的商品,我們可以選擇從上到下進行擺設,讓顧客一眼就能看清。當然每件商品也應該擺得寬闊,太大的商品可以選擇間開一個小空位,千萬不能硬擠進去。讓每位顧客一伸手、一彎腰就能輕易拿起商品。才能讓每位顧客更方便、更省時。
【價格清晰、一目瞭然】 當然每位顧客除了商品的喜愛、質量,更關心的還是價格程度。所以價格標示或價格貼紙,一定要做到清晰,價格儘可能的標示大一點。讓每位顧客甚至是眼睛不太好的老人家,一眼就能看清各種商品價位,達到合理省時挑選。
【大眾需要較多的商品必須顯眼】 顧客很多時候挑選商品時也會選擇到處走走、逛逛。此時我們應該儘量瞭解大眾需要,較多人購買或需要的品牌商品一定要放在前列,讓顧客就算走過路過,也能清晰看見,吸引顧客前來觀看。達到互贏互利,方便了顧客,也增加了盈利。
【商品應該做到仔細分類】 仔細分類商品當然必不可少,例如牙膏牙刷應放到一塊,醬油味精放到一塊。才能讓顧客方便的找到同一類型的商品,更能讓顧客輕易的聯想是否需要此商品是否需要,達到多銷的效果。
【利潤較高的商品該擺放得更精緻、顯眼】 三百六十行,我們勤奮的勞動,也是為了更好的回報,當然離不開利潤。一些利潤較高的商品,我們當然應該擺得更顯眼,整潔。為達到吸引人的眼球,更可擺出一些獨特的形狀、花式。與眾不同才能引人注目,也能讓我們的付出達到更好的收穫。
【跟著潮流走,添加新穎、需求較高的商品】 社會不會止步、有的只有進步。每時每刻都有著新穎,熱門的商品推出,我們更應該跟上潮流,多關注瞭解。特別在營銷中較多顧客的所提及的商品,一定要快速的補充,跟有關領導進行商量探討,才能獲得更多盈利。
【營業結束後勤勞補貨、擺正貨品】 每當營業結束後,當然會有大量貨品被人買走,或顧客挑選時搞得亂七八糟。在每天營業結束或有空餘時間之際,一定要加以補貨,擺起每件貨品,達到顧客的絕對滿意與好評。