普通食材立變美味壽司，外面買的都很貴，而且食材沒有自己放的多，閒暇時間嚐嚐自己親手做的美味食物吧！
食材食譜熱量：938.1(大卡)
主料 米飯280克壽司海苔1張
輔料 壽司醋適量火腿腸2條鹹鴨蛋2個黃瓜1根肉鬆適量沙拉醬適量胡蘿蔔1根
方法/步驟
火腿切成細條，黃瓜切細條去中間的籽，鹹鴨蛋取蛋黃，胡蘿蔔切細絲。
米飯裡下入適量壽司醋，可根據個人的愛好加別的辣椒粉，攪拌均勻。
在壽司專用的捲簾上鋪一片海苔，然後鋪上米飯用勺子均勻的壓平，前端2cm不要鋪米飯，否則很難收口，不用太厚。
在米飯上依次擺放黃瓜條，胡蘿蔔絲，鹹蛋黃（可以用手慢慢搓成長條），肉鬆，火腿條，擠上適量的沙拉醬或者番茄醬，注意放一端，放中間很難捲起來。
將竹簾捲起，一隻手一邊卷，一邊用除大拇指外的四指扣緊捲起的竹簾向自己的方向拉，另一隻手拉住竹簾不的另一頭，往自己的反方向拉。
全部捲起後再雙手合力擠幾下竹簾卷（這樣包出來紫菜包飯沒法不緊）。
去掉捲簾，切成1.5cm左右寬，切刀前要用清水洗淨，這樣切口才整齊漂亮。
