又到了柚子上市的時節了，柚子富含多種維生素，是一種酸甜誘人的水果，今天就教你如何挑選柚子。
工具/原料
挑選柚子
步驟/方法
看果形。好的柚子體型應該是上尖下寬，即柚頸較短，果體底部則寬大平整，像一個不倒翁或水滴狀是最好的。提示：若是要馬上食用的，選擇果皮顏色偏橙黃的柚子；若想儲存一端時間再食用，可選擇果皮偏青黃的柚子。
比輕重。挑兩個個頭差不多大的柚子，放手裡掂量（也可直接用秤稱），哪個較重則表示哪個果肉較多，含水量充足，比較多汁美味。
注意事項
您知道嗎？世界四大名柚分別是文旦柚、坪山柚、沙田柚、暹羅柚。