我的養生經驗雜談：[5]各類蔬菜的營養價值?

關於蔬菜的品種有很多，也對我們的日常生活健康起著很大的作用，蔬菜對於我們的身體有很大的益處，而且很多蔬菜有藥用價值，人類的祖先起源於一種雜事動物，但是他們主要的食物還是以植物為主，所以我們的消化結構比較適合以植物為主，肉食為輔。

方法/步驟

蔬菜由於有很多品種，我們需要一個個的介紹給大家，同時也分別說明這些蔬菜的各種不同的營養價值。我個人覺得這樣的寫作對於我們注意養生的朋友來說便於記憶，希望大家喜歡我的方法，今天我們介紹的是包心菜這種蔬菜，這種蔬菜是我們比較熟悉的一種蔬菜。

包心菜現在在我們的生活裡是經常見到，也是經常食用的一種蔬菜，我們吃包心菜的時候有很多的辦法，比如我們可以做涼菜，也可以做熱菜，還可以做配菜食用，包心菜的用途很多，口味也很好。

包心菜最早的時候出現在4000～4500年前古羅馬和古希臘人，那時候種植的包心菜和現在是有區別的，隨著時間和歷史的變遷包心菜慢慢傳到我們國家，期間也經過很多改良，我們國家種植包心菜以後，很快就得到了大家的喜歡。

包心菜的營養十分豐富，而且每年可以兩次種植和收穫，包心菜由於食用方便，口味也十分香甜，得到了大家的喜歡，包心菜營養很豐富，尤其是粗蛋白和纖維成分很多，對我們的身體肌肉和骨骼都有好處。