簡單美味：蒜蓉蝦球蒸白菜?

有葷有素才是好味道。清蒸更能保住食物的營養。白菜和蝦是非常完美的組合~

食材食譜熱量：1819(大卡)

主料 白菜頭 500g 蒜蓉 適量 蝦仁 6個 粉絲 適量

方法/步驟

粉絲提前用冷水泡軟備用；

白菜洗淨，切成細絲

蝦仁橫剖成2半；大蒜搗成蒜蓉備用。

將泡好的粉絲鋪在盤中，上面均勻的碼上白菜絲，然後放入蝦仁備用

炒鍋中倒入植物油燒熱，下蒜蓉爆香

倒入魚豉油煮滾

將調好的蒜蓉豉油汁澆在白菜上，

然後將白菜放入蒸鍋中，開鍋後4-5分鐘即可，吃的時候稍微拌一下。