獨自一人總是不知道吃什麼？
總是在速食度過？
不！依然可以做一份簡單的晚餐。
食材
主料 花肉適量菜乾適量番薯葉適量
輔料 小紅椒3根蒜適量
方法/步驟
菜乾用熱水泡約30分鐘。豬肉飛水。
小紅椒切大段。蒜切大粒。
PS：如果沒有提前泡燜煮時間增加。
將小天椒和蒜粒在熱鍋中爆香。
PS：不怕熱氣可以爆多1分鐘。
先將肥肉在鍋中炸出一些油。
中途將瘦肉加入翻炒一會。
然後將肉類裝起。
PS：時間長短無所謂哈。等會要燜煮。
將菜乾加入翻炒。
後加入剛剛炒好的肉類一起翻炒。
加入適量清水後燜煮，水開後調小火燜約30分鐘。
PS：如果沒有提前開始泡菜乾，燜煮時間需要增長哦。
搞掂一個菜啦！
在熱鍋中加入蒜蓉爆香後加入番薯葉翻炒。
PS：番薯變色後就熟啦！
開飯啦！
PS：為什麼做兩個菜呢？因為要帶飯。哈哈哈哈！
注意事項
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