適合夏季的涼菜?

夏季吃得最多的是涼拌黃瓜，因為個人喜歡海帶，以前在家一般都把海帶燒湯或炒著。根據黃瓜的做出的酸辣海帶絲口味獨特酸酸辣辣 ，下面把這道菜分享給大家

食材食譜熱量：60(大卡)

主料 海帶 500g

方法/步驟

海帶絲在水裡浸泡一小時後用鹽搓海帶絲，去掉髒。用清水洗下，再浸泡一會海帶切絲狀

大蒜切粒，辣椒醬備用。海帶用開水煮，撈起後放涼

將海帶放適量鹽入味，再放糖 雞精 醋 麻油 蒜攪拌

根據自己的口味把備好的辣椒醬加入攪拌就可以了

注意事項

海帶不要泡得太長