這是一道很好的、很有營養的燉菜，剛剛在網上搜索一下，這菜還有好多疑問。不用疑問，小編就做一次，供大家參考。
食材食譜熱量：2224(大卡)
主料 牛肉適量娃娃菜適量黑木耳適量豆腐適量
輔料 料酒適量鹽適量油適量花椒適量蔥姜適量
方法/步驟
取牛肉，切片。娃娃菜洗淨，批好，一個葉一塊即可。
蔥姜切好備用。
鍋裡炸好花椒油，
油溫高後炒牛肉，加入料酒，沒有料酒，用白酒代替也可以。放入蔥姜，肉炒熟了，加入娃娃菜，
加入木耳、豆腐，加入鹽適量。充分攪勻後，就要蓋蓋燜一會，不用加水，因為娃娃菜出來的湯，已經夠用，
十分鐘左右，就燉好了，看看，是不是很好的牛肉木耳娃娃菜燉豆腐。不要猶豫了，去吧，做一道。
