突然想吃宮保雞丁了,照道理雞丁應該買來雞胸脯肉,自已切丁來做,咱貪圖方便,去菜場買了現成的雞丁,直接燒就行了。
食材食譜熱量:409(大卡)
主料 雞丁6元花生米一小份
輔料 辣椒倆根蔥姜適量
方法/步驟
先準備好食材,現成的雞丁,6元錢。花生米準備一小碗。蔥段,生薑幾片,辣椒倆根。
鍋內放少許油,先將花生米,辣椒斷入鍋,翻炒。
火要大,再將雞丁入鍋,快速翻炒。現成的雞丁商家是加入調料的,咱放調味料時要注意。
加入糖少許,鹽適量,味精少許。快速翻炒。
加入蔥斷,淋入香油。翻炒裝盤。