醉栆是一種產品,好吃,嫩滑。農村的傳統工藝。好吃方便製造,在家可以試一試。真的好好吃。
主料 大棗 半紅半綠隨意
輔料 酒 任何酒都可以隨意
將棗洗乾淨,去除有蟲子的大棗。找些酒,罐頭瓶,密閉塑料膜,細綁繩。
將洗乾淨的棗放入瓶中,倒上酒滿了就可以。將密閉膜密封,用細繩綁緊。
最後放入陰涼處,最好在陰涼的環境。一週後可以吃了。
注意罐頭瓶要高溫消毒。
大棗要半生半熟那種。
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