醋溜白菜的做法?

食材

白菜幫切條，放水中浸泡5分鐘左右

鍋裡放底油，放入切好乾辣椒蒜片，炒出香味

放入白醋、鹽、雞精調味，切條的白菜幫兒，快速翻炒數下，出鍋了

快速翻炒，火太大燒爛了，口感就不好了。