簡易鮮味十足的薄殼蒸米粉?

簡易，鮮味十足

食材食譜熱量：1745.5(大卡)

主料 米粉一人份薄殼適量

輔料 鹽適量辣椒粉多蒜4瓣香油少量蔥多香菜適量

方法/步驟

水煮沸加入米粉，過一遍冷開水瀝盡水分放置一旁待用

蔥切段，蒜拍碎切末，香菜切段，倒入碗內,加入辣椒粉，鹽，香油

燒一點熱油（冒煙狀態即可），澆入碗內，迅速攪拌

將步驟2碗內的調料倒入米粉內攪拌均勻

在米粉上鋪上薄殼，放入鍋內蒸熟即可。鮮香十足。