用料
無花果果肉
冰涼的濃稠型原味酸奶
楓糖漿
無花果酸奶昔的做法
按自己口味和自家無花果的甜度調整喜歡的配比！
本次我用的是一小碗果肉加200ml裡海酸奶及一湯匙楓糖漿。
料理機打勻入杯裝飾，完成！！
參考：用的維仕美破壁機低速20秒～
小貼士
實在不好意思說這是無花果買多放不住了隨手擼的，偏清淡，不喜歡也不要打我，我猜用養樂多來替換部分酸奶應該也蠻好喝，你萌自由發揮吧！！哈哈～
用料
高粉500克
速食燕麥片150克
安琪酵母粉5克
鹽1小匙
蜂蜜20克
橄欖油20克
開水500克
高纖麥片面包的做法
燕麥片放入一個盆中，加入沸騰的開水攪拌均勻
接著放入鹽、蜂蜜和橄欖油攪拌均勻
晾至不燙手時加入麵粉和酵母粉揉勻成麵糰，蓋上溼布發酵40分鐘（我發酵時室溫是27度）
將發酵的麵糰分成小份，滾圓，中間鬆馳10分鐘；（分割麵糰時可能會感覺有些粘不易操作，可以手和麵板上抹點油這樣滾圓時就不會沾了）
取麵糰壓扁擀成長圓形，然後翻面用手卷成橄欖形，捏緊邊，排入烤盤，蓋上保鮮膜，最後室溫發酵約30分鐘
烤箱加熱，200度烤20分鐘
高纖麥片面包