懶人必備:火腿腸的N種做法![3]火腿麵包?

火腿腸這玩意兒,從小吃到大,卻怎麼也吃不膩!!很多人喜歡生吃,其實,火腿入菜才美味!搭配蔬菜、肉食,下火鍋,營養十足!炒飯的時候加點,立馬香氣撲鼻!

懶人必備:火腿腸的N種做法![3]火腿麵包

食材食譜熱量:323.6(大卡)

主料 高粉 110g 酵母粉 2g 低粉 40g 糖 15g 鹽 1/4小匙 水 70g 蛋黃 1個 黃油 15克 火腿腸 2根

方法/步驟

將除火腿和黃油以外的原料全部混和,光滑後加入黃油到擴展狀態。

放到溫暖處發酵80分鐘。

將麵糰分成2等份,滾圓後蓋上保鮮膜,鬆馳10分鐘。

將麵糰擀成橢圓形,放入火腿腸包緊。

用剪刀將麵糰剪成10刀,然後左右外翻。二次發酵約25分鐘。

表面刷蛋液, 180度烤15分鐘。

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