電飯鍋除了用來煮飯外，還可以用電飯鍋做很多美食呢。下面就給大家說說怎樣用電飯鍋來做排骨燜土豆。
食材食譜熱量：1585.2(大卡)
主料 排骨500克土豆100克
輔料 生抽適量生粉適量鹽焗雞粉1勺腐乳1磚白糖適量薑片2片
方法/步驟
先把下面的黴爛準備好：排骨砍成小段，土豆2個，姜2片 生粉、生抽，糖適量。鹽局雞粉（可不用或換其他醃料）一小勺，腐乳一塊。
土豆去皮切成丁。
將買來砍好排骨用生抽、生粉、糖、鹽局雞粉、腐乳、薑絲拌勻，醃10多分鐘。
將醃好的排骨平鋪在電飯煲內放適量水，水分和排骨持平，醃排骨的醬汁也倒進去
按下煮飯鍵，大概15分鐘左右，翻動下排骨，繼續煮。
之後加入土豆，中途要翻動一次以免土豆粘鍋。並可讓土豆均勻吸味。
等煮至快收汁時拉起煮飯鍵，但不斷電源（就是保溫功能），也不開鍋蓋，燜下再打開起鍋裝盤。
美味的排骨燜土豆就完成了。
注意事項
土豆切成大塊一點的，切太小太容易爛。