蟲草花龍眼燉瘦肉湯的做法?

瘦肉一塊 龍眼去殼

蟲草花適量 生薑 2片

1.瘦肉洗淨，切大塊，淖水

2.全部材料放燉鍋，大火燉2小時，加鹽調味

小貼士

關於龍眼和桂圓，其實都是指同一種水果。 依小潺的理解，新鮮的稱為“龍眼”，種臍突起呈白色，看似傳說中“龍”的眼睛，以此得名。 晒乾或烘乾的稱“桂圓”，通常指帶殼的，而那種不帶殼的一般叫桂圓乾龍眼乾，它還是一味中藥呢！