飲茶，也是一個延年益壽的好方法。古人云：“只消清茶淡飯，便可延年益壽。”事實表明，從古至今，許多百歲壽星對飲茶都情有獨鍾。他們的事例有力地證明了，飲茶是一種很好的養生習慣。
工具/原料
茶具·茶葉
從中醫角度看喝茶功效。
生津止渴、清熱降火。李時珍《本草綱目》雲：“茶苦而寒，最能降火。火為百病，火降，則上清矣。”清涼飲料中唯有茶，對解熱止渴最有效果。這是因為茶湯中的化學成份與人的唾液發生了化學反應，使口腔得以長效滋潤，從而產生清涼的感覺。
喝茶可以減肥。茶葉所含的多種成分，有預防和抑制肥胖的功效。
喝茶可預防蛀牙。飲茶或用茶漱口、刷牙，不但能除口臭，還可防治齲齒。
飲茶對心血管疾病如高血壓、冠心病等有一定的防治作用。大量的臨床實驗已經證實，長期飲茶，可以降低人體內的血脂和膽固醇含量，並對降低血壓有一定療效。
◇茶葉是醫治腸道疾病的良藥。現代醫學研究證實，茶中的多酚類物質，能將細菌殺死。同時，飲茶還能預防腸道傳染病。
不同種類多的茶葉功效不同。
1．紅茶，適用於運動量大、體力消耗多的人。2．綠茶，具有降血脂防動脈硬化和抗癌的功效。它比較適合運動量及勞動量較少的人、愛抽菸的朋友、嗜酒者、減肥人群和工作壓力大的人飲用。3．花茶，適用於用腦過度者、脾胃虛寒者和較少勞動者。4．烏龍茶：適用於愛吃肉的人和想減肥、美容的人。5．蜂蜜茶，特別適用於便祕者。6．普洱茶，在減肥美容方面有明顯效果。
哪些情況不宜飲茶？
1.胃寒的人，不宜過多飲茶，否則會引起腸胃不適。
2.神經衰弱者和患失眠症的人，睡眠以前不宜飲茶，更不能飲濃茶，否則會加重失眠症。
3.服藥的人不應該用茶水送服，以免降低藥效。
4.另外需注意，不要空腹飲茶、不飲隔夜茶。
5.還有，孕婦不宜飲茶·特殊時期不宜飲濃茶。
不同季節喝不同的茶。
1．春季宜喝花茶。花茶可以協助人體散發一冬淤積於體內的寒邪，促進人體陽氣生髮。2．夏季宜喝綠茶。綠茶性味苦寒，能清熱、消暑、解毒、增強腸胃功能，適合夏季飲用。3．秋季宜喝烏龍茶。烏龍茶不寒不熱，能徹底消除體內的餘熱，使人神清氣爽。4．冬季宜喝紅茶。紅茶味甘性溫，含豐富的蛋白質，有一定滋補功能。
