酸酸甜甜的糖醋里脊?

食材

原料： 裡脊 肉300克
調料：鹽2克，黃酒15ml， 玉米 澱粉 10克
糖 醋 汁：鹽2克， 醋 10ml,白糖10克，水30ml，老抽5ml， 澱粉 5克

步驟

裡脊肉切成片，加入調料攪拌好，放10分鐘

鍋中放入適量的油，將裡脊肉倒入炸至金黃

糖醋汁調好

將糖醋汁倒入鍋中煮開

將裡脊肉倒入，均勻裹上汁水即可