美味的家常手擀麵?

教你用最簡單的方法做好吃的手擀麵

食材食譜熱量：1841.4(大卡)

主料 麵粉適量

輔料 番茄3個肥肉丁少許蔥一小把

方法/步驟

用容器裝適量麵粉加水揉成不粘手的麵糰

將麵糰薄厚均勻的餅狀，用到切成寬約一釐米的長條。再將麵條抖兩下。

熬製湯可以用最簡單的方法，將肥肉切成丁，番茄切成丁，蔥切成丁，將肥肉熬成油，下入西紅柿翻炒，出汁後放蔥翻炒一下，放水，水開後，放入擀好的麵條調味一鍋美味的手擀麵就做好了。

注意事項

麵餅不要擀的過於厚或薄