茗記甜品#DIY芒果西米撈#茗記甜品?

1.芒果切開,一半用攪拌機打成芒果漿,一半切粒備用;

2.鍋裡放水,水開後放西米煮,中間攪拌以免粘鍋底,煮至西米中間有個小白點時關火燜至完全透明狀,撈出過涼開水;

3.芒果放攪拌機攪拌成泥,可以適量加酸奶攪拌均勻,加入煮好的西米即可,吃時上面撒些芒果粒即可。